Tomat Hijau

Tomat hijau merupakan jenis sayuran yang baik dikonsumsi asal berhati-hati dalam pemilihannya. Pastikan untuk memilih tomat berwarna hijau dengan ukuran besar karena ukuran yang besar ini merupakan salah satu indikasi bahwa kondisi tomat sudah matang. Umumnya indikasi ini juga muncul dalam tingkat kecerahan warna kulit yang baik, ataupun adanya garis semburat berwarna kekuningan cenderung merah. Jangan sampai salah memilih, sebab tomat hijau yang mentah alias terlalu muda justru berbahaya karena mengandung banyak getah yang tak baik bagi tubuh, bahkan racun bagi pencernaan. Apabila dalam keadaan matang, tomat hijau adalah sumber nutrisi yang berguna bagi tubuh. Yuk, simak ini 10 kandungan gizi dan manfaat tomat hijau.